１．私たちのお料理へのこだわり

ザ・ウィングス海老名自慢のシェフが腕を振るうご婚礼メニューで、たいせつなゲストに心づくしのおもてなしを・・・。
厳しい目で選び抜かれた新鮮食材をふんだんに使用し、色鮮やかに見た目も美しく盛り付けられた特別なメニューが揃います。
見た目も美しい逸品の数々は、多くのお客さまからご好評をいただいています。
料理長こだわり料理をどうぞご堪能ください。

２．ハイクオリティかつ安全・安心な食材を

味はもちろん安全性にもこだわった厳選食材を指定産地から取り寄せ、旬を盛り込んだ季節感あふれるメニューをご用意。
お祝いの席にふさわしく、豪華さや非日常を意識した味とビジュアルで感動する仕上がりに。
ゲストに楽しんで味わっていただけるよう、一品一品に手間ひまをかけ、真心を込めて造り上げます。

３．チョイスメニュー付きおすすめコースも各種ご用意

料理は、ゲストへの最上のおもてなし。
新鮮な旬の食材をたっぷりと取り入れ、ゲストに楽しいひと時を過ごしていただけるように考案した料理長おすすめコースを各種ご用意しています。
メイン料理などはお好みでチョイスしていただき、ご参加していただくゲスト皆さまの気持ちを反映させられるようにしました。

４．お二人こだわりのフルオーダーメニューも可能

おふたりの特別な一日を祝ってくれるゲストに喜んでもらうために、ゲストの層や趣向などによってメニュー構成を考えるのも一興。
料理にこだわるおふたりなら、フルオーダーのスペシャルメニューを創ることもできます。
ふたりの想い出の料理をメニューに加えたり、お好みの食材を使用したり、料理長と直接相談し、オリジナルメニューを創ってください。

５．真心のサービスをプラスαで

お料理を配するタイミングは、おいしい料理を楽しんでいただく重要ポイント。
温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいままにご提供する心配りも忘れません。
また、会場内での料理長自らの実演やフランベサービスにいたるまで、安心してゆったりと過ごせる居心地のよい時間と空間をご用意し、真心を込めたサービスと万全の体制をもって、みなさまのご来館を心よりお待ちしています。